Creme de Mandioquinha

Essa nesse friozinho é maraaaaa amigos façam que é mto gostosa msm! bjus no ♥


Ingredientes:

5 mandioquinhas grandes

1cebola pequena picadinha 
3 colheres de sopa de azeite

2 copos americanos de leite
3 dentes de alho picadinhos
1 tablete de caldo de legumes
sal a gosto
salsinha e cebolinha a gosto

Modo de fazer:
Cozinhe a mandioquinha em 1 litro de água com o caldo de legumes. Bata no liquidificador com toda a água do cozimento e reserve.
Em uma panela refogue a cebola, o alho e o azeite, adicione o creme, o leite e deixe levantar fervura.
Por último desligue e acrescente a salsinha.
*Sirva acompanhada com crotons e parmesão (eu usei pedacinhos de bacon fico mto boummm!).

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