Ingredientes:
1 kg de coxa de frango ou ante coxa da asa, limpo e temperado a gosto
farinha de rosca
queijo ralado parmesão
Modo de fazer:
Tempere a seu gosto e deixe por uma hora.
Misture a farinha de rosca com o parmesão ralado. Passe o frango nessa mistura. Coloque numa assadeira untada com óleo e leve para assar em forno baixo até dourar ou frite quando for servir.
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