Tapioca de forma

Olá pessoal qto tempo heim? Estive um tempo sem atualizar por causa da correria do dia a dia mas tenho mtassss receitas novas pra vcs Abraços a tds!!!

Ingredientes:

500 g Tapioca (em grãos)

1 vidro pequeno de leite de coco

2 L de leite

2 xícaras de açúcar
200 g de coco ralado fresco (pode ser o de pacotinho se preferir)
1 lata de leite condensado

Modo de fazer: Deixe a tapioca de molho no leite (1/2 litro) na própria panela que será feito, por 20 minutos. Leve ao fogo com a outra metade do leite, 3 colheres do coco ralado, o leite de coco e o açúcar, mexa até engrossar. Coloque em uma forma e coloque o coco restante em cima, leve à geladeira, até gelar no minimo 30 minutos. Antes de servir coloque leite condensado a gosto em cada porção

FikaDika: Se preferir mais mole coloque leite a seu gosto, e o açúcar tb mas cuide para não adoçar demais pois no final é regado com leite condensado.