gelado de abacaxi

Ingredientes:

1 abacaxi

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 gelatina sabor abacaxi

500 ml de água

10 colheres (sopa) açúcar

folhinhas de hortelã para enfeitar

Modo de fazer: Corte o abacaxi em cubinhos, depois coloque ele em uma panela leve ao fogo com a água e o açúcar, ferva até esbranquiçar. Depois coe a água e nessa água dissolva a gelatina (reserve o abacaxi) leve essa mistura ao liquidificador com o leite condensado e o creme de leite bata por uns 2 minutos. No refratário  espalhe o abacaxi picado e cozido e por cima o líquido. Leve a geladeira por no minimo 6 horas. 

FikaDika: Antes de servir decore com folhinhas de hortelã, você tb pode fazer direto em copos ou taças fica divinoo!