Strogonoff de Frango

Ingredientes:

1kg de peito de frango sem osso cortado em cubinhos
200 grs de champignons

4 tomates (sem pele e sementes)

1 cebola ralada

1 colher de sopa de manteiga

sal e pimenta a gosto

2 colheres de ketchup

1 colher de mostarda

1 lata de creme de leite

salsa e cebolinha a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela derreta a manteiga e doure a cebola em seguida acrescente o frango e deixe refogar, depois o tomate , acrescente o sal e os temperos a gosto e deixe cozinhar acrescente o ketchup e a mostarda e por ultimo o creme de leite e os champions cortados em rodelas. Sirva com arroz e batata palha.