Sopa de grão de Bico com Carne

Táaa Divinaaa uma delicinhaaaaaa! Nesse Friozinho é de arrasar, façam em casa vcs não vão se arrepender!

Ingredientes:

3 colheres de (sopa) de azeite

 1 cebola ralada 

5 dentes de alho picados

 2 tomates picados
1 cenoura picada
 pimenta calabresa e sal a gosto
1 colher de (sopa) de cominho,
 2 colheres (sopa)de curry
250 grs. de grão de bico cozido
1/2 kilo de paleta picada
1 litro de caldo de legumes
3 colheres de (sopa) de manjericão picado
suco de 1 limão
1 xícara de queijo ralado.


 Modo de fazer:            

• Aqueça o azeite, doure a cebola e o alho.Acrescente o tomate e a cenoura.Tempere com a pimenta, o sal, o cominho e o curry. Cozinhe a carne com caldo por 20minutos. Adicione o grão-de-bico e, aos poucos, o caldo.Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo brando.Deixe esfriar um pouco e passe metade da sopa no liquidificador.Volte à panela, tempere com o manjericão, e o suco de limão (opcional). Sirva com o queijo ralado.
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