Bolo Frappê

Essa receita é deliciosa aproveitem fica muito fofinho e super alto o bolo sem contar com o gostinho maravilhoso confiram:

Ingredientes:

4 ovos (gemas e claras separadas)

1 xícara(s) de chá de leite

1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar

2 xícara(s) de chá de farinha de trigo

100 grama(s) de manteiga

1/4 colher(es) de chá de sal

2 colher(es) de sopa de chocolate em pó

1/2 colher(es) de chá de essência de baunilha

1 colher(es) de sopa de fermento

açúcar de confeiteiro para polvilhar 
ou a cobertura de sua preferencia 
(eu cobri o bolo com brigadeiro misturado com uma 
caixinha de creme de leite pra ficar bem cremoso)

Modo de fazer: Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos. Na batedeira, misture a manteiga, o açúcar e as gemas e bata até formar um creme esbranquiçado. Acrescente o sal, o leite e a farinha e bata mais um pouco em velocidade baixa. Divida a massa em duas partes e, em uma delas, adicione o chocolate em pó. Acrescente metade do fermento e metade das claras batidas em neve à massa branca e a outra metade de ambos na massa de chocolate. Misture.Despeje a massa branca em uma fôrma untada e, em seguida, a de chocolate. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos.

                                                                                                        

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